13 de janeiro, terça-feira Paladar caprese

Terça-feira é dia de receitinha light. Que tal uma salada deliciosa e levinha?

Pra curtir o verão daquele jeito, trouxemos um prato leve e apetitoso, tanto para um almoço quanto para um jantar. Anota aí!

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Ingredientes
Tomate pera 50g
Mussarela de búfala aperitivo 40g
Azeitona preta 10g
Azeite de manjericão 10 ml
Flor de sal 5g
Macadâmia 10g
Pimenta moída na hora e folhas de manjericão fresco

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Modo de preparo
Corte os tomates em cubos pequenos, faça o mesmo com as mussarelas e azeitonas. Em um bowl junte o tomate, a mussarela e a azeitona. Mexer delicadamente e acrescentar a pimenta e o manjericão. Para finalizar, junte a flor de sal e o azeite de manjericão!

Clássico do verão!

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24 de dezembro, quarta-feira Experiência única

Que tal aproveitar as festas em grande estilo?

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Moët & Chandon, em uma co-produção com a Yannick Alleno, criaram o evento mais luxuoso dedicado à comida e à bebida.

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A colaboração é um intensivo a uma “jornada culinária”. Caracterizado pelo luxo, o projeto apresenta detalhes curiosos e exige um apetite voraz.

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Para inspirar! Mais infos sobre o projeto, clique aqui!

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28 de novembro, sexta-feira Essência anos 80

Inspire a sexta-feira com a série fotográfica clicada ao longo dos anos de 1980. O estilo despojado das modelos era natural e colorido. Nomes como Linda Evangelista, Naomi Campbell e Kate Moss eram o crème de la crème.

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As fotos foram clicadas pelo mestre da fotografia de moda Richard Avedon e estão em exposição na Gagosian Gallery, em Londres.

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Por hora, encante-se com as estampas florais, cropeds, amarrações e calças jeans no modelo boca de sino, que, atualmente, se encontram no topo das tendências de moda.

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Inspire-se e aproveite o final de semana!

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20 de novembro, quinta-feira Isono e Vasco

Se você está indo para Hong Kong ou planeja ir até o destino, precisa conhecer o Isono e Vasco.

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Um dos nossos locais preferidos na cidade japonesa é o restaurante Isono e Vasco. No local, uma culinária mediterrânea de primeira e uma experiência de design única.

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Projetado pela designer Joyce Wang, o local é moderno, pelas referências em vidro e metal, e chic, pelos tons de marrom e couro.

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Vale a visita!

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14 de novembro, sexta-feira Sobremesa de verão

Vem aprender a preparar um sorbet de deixar seus convidados com água na boca!

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Simples e rapidinha de fazer, a sobremesa utiliza:

500 g de morangos maduros; 200 ml de vinho branco seco; raspas de casca de limão siciliano; folhas de hortelã.

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Para o preparo:

Bata os morangos e o vinho no liquidificador. Leve ao freezer até cristalizar. Retire e bata novamente. Repita a operação até duas vezes, pois o sorbet precisa ficar com uma textura firme. Salpique as raspas de limão e decore com hortelã.

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Bonito, fácil de fazer e delicioso. Você ainda pode variar nas frutas. Nossas apostas são abacaxi, limão e tangerina.

Bom final de semana!

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4 de novembro, terça-feira Gastronomia espanhola

Quem não ama um bom restaurante? Vem com a gente descobrir os points da Espanha!

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Para quem está em Madri, nossa dica é o Botim. Considerado o restaurante mais antigo do mundo, o leitão é a especialidade da casa.

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O Ten Con Ten é famoso pelas entradas; as de cogumelo com ovos são uma delícia. As sobremesas são divinas: peça o brownie com sorvete de baunilha. O ambiente é animado, reserve com antecedência por ser um dos locais mais bombásticos da região.

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Já em Barcelona, existe o Jaime Beristain, com uma comida leve e maravilhosa. No cardápio, massas com legumes e queijo.

O ambiente do restaurante agrega diferentes estilos e ainda tem uma loja conceito de décor, pois o dono do restaurante é também arquiteto.

Vale a visita!

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15 de outubro, quarta-feira Novo Hotspot

Moscou! Essa é a badalada cidade onde o mais novo hotspot do momento está dando o que falar.

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O Pop-up Club Bar é um restaurante para lá de lindo, com estética moderna e que abriga também uma galeria de arte.

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O clube fica situado no último andar do ArtHouse, no número 19 da Serebryanicheskaya. Se quiser aproveitar a vida cultural e gastronômica da cidade, não deixe de dar uma passadinha e conhecer o Club Bar.

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O local promete até umas festinhas no seu bar pre-party.

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O máximo, não é?

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10 de outubro, sexta-feira Victoria 1836

Beleza e paladar aguçado. Vem com a gente descobrir o Victoria 1836!

No segundo andar da Rue de Presbourg, 12, Paris, você vai encontrar um espaço que une beleza e sabor inigualáveis.

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Nova mania entre os restaurantes, o Victoria 1836 já é o point para os amantes de aconchego e excelentes sabores. A atmosfera do local é elegante e luxuosa, oferecendo ao cliente um pedacinho do que é Paris.

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O menu, liderado pelo chef Alexander Auge, merece uma atenção e promete intrigar qualquer cliente.

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Vale a visita, hein!

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1 de outubro, quarta-feira De boa com o espelho

Exagerou no foundue durante o inverno? Relaxa que ainda dá tempo de ficar feliz com o peso e com as curvas. Hoje a dica é uma receitinha leve e deliciosa!

O creme de alho poró leva batata doce e biomassa de banana verde. Vem aprender o passo a passo!

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Você vai precisar de:

300g de batata doce, 200g de alho poró, 2 dentes de alho, 400ml de água, 1 colher de sopa de azeite de oliva, 2 colheres de sopa de biomassa de banana verde

Como preparar?

Comece cozinhando a batata e, em seguida, reserve. Em uma panela, refogue o alho poró e o alho com o azeite, adicione a água e cozinhe por aproximadamente 5 minutos. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos.

Este creme fica uma delícia, é levinho e não contém glúten nem lactose.

Aproveite para dar aquela guinada no projeto verão!

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12 de setembro, sexta-feira Diversifique o cardápio!

Que tal começar o final de semana fit?

Hoje trouxemos algumas receitas diferentes e deliciosas. O melhor é que são saudáveis e levinhas para você ficar de bem com o corpo e a alma.

A seguir, duas receitinhas de salada vapt-vupt para você se deliciar e ficar em forma!

Salada de Beterraba com Melão

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1 xícara de melão descascado, sem sementes e em pedaços;

1 xícara de beterraba assada e descascada;

3 colheres de sopa de cebola roxa;

1 raminho de manjericão, salsa e hortelã;

Vinagre

Azeite de oliva extra-virgem

Sal a gosto e pimenta preta para decorar.

 

Salada de batata grelhada e cebolinha verde

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1 ½ kg de batatas

10 cebolinhas

Meia xícara de azeite extra-virgem

2 colheres de chá de suco de limão

Sal a gosto e pimenta do reino para decorar

 

Rápido e fácil, não é?

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Sobre a Agilità

Com um mix de produtos que valorizam o feminino nos detalhes e acabamentos, a AGILITÀ encantou o mundo da moda, apostando na fórmula luxo + estilo + sofisticação, vestindo estrelas, executivas e mulheres que não abrem mão da sensualidade chic. Hoje, com seis lojas no Rio, a Agilità é grife consagrada.

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