15 de outubro, quarta-feira Novo Hotspot

Moscou! Essa é a badalada cidade onde o mais novo hotspot do momento está dando o que falar.

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O Pop-up Club Bar é um restaurante para lá de lindo, com estética moderna e que abriga também uma galeria de arte.

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O clube fica situado no último andar do ArtHouse, no número 19 da Serebryanicheskaya. Se quiser aproveitar a vida cultural e gastronômica da cidade, não deixe de dar uma passadinha e conhecer o Club Bar.

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O local promete até umas festinhas no seu bar pre-party.

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O máximo, não é?

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10 de outubro, sexta-feira Victoria 1836

Beleza e paladar aguçado. Vem com a gente descobrir o Victoria 1836!

No segundo andar da Rue de Presbourg, 12, Paris, você vai encontrar um espaço que une beleza e sabor inigualáveis.

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Nova mania entre os restaurantes, o Victoria 1836 já é o point para os amantes de aconchego e excelentes sabores. A atmosfera do local é elegante e luxuosa, oferecendo ao cliente um pedacinho do que é Paris.

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O menu, liderado pelo chef Alexander Auge, merece uma atenção e promete intrigar qualquer cliente.

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Vale a visita, hein!

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1 de outubro, quarta-feira De boa com o espelho

Exagerou no foundue durante o inverno? Relaxa que ainda dá tempo de ficar feliz com o peso e com as curvas. Hoje a dica é uma receitinha leve e deliciosa!

O creme de alho poró leva batata doce e biomassa de banana verde. Vem aprender o passo a passo!

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Você vai precisar de:

300g de batata doce, 200g de alho poró, 2 dentes de alho, 400ml de água, 1 colher de sopa de azeite de oliva, 2 colheres de sopa de biomassa de banana verde

Como preparar?

Comece cozinhando a batata e, em seguida, reserve. Em uma panela, refogue o alho poró e o alho com o azeite, adicione a água e cozinhe por aproximadamente 5 minutos. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos.

Este creme fica uma delícia, é levinho e não contém glúten nem lactose.

Aproveite para dar aquela guinada no projeto verão!

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12 de setembro, sexta-feira Diversifique o cardápio!

Que tal começar o final de semana fit?

Hoje trouxemos algumas receitas diferentes e deliciosas. O melhor é que são saudáveis e levinhas para você ficar de bem com o corpo e a alma.

A seguir, duas receitinhas de salada vapt-vupt para você se deliciar e ficar em forma!

Salada de Beterraba com Melão

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1 xícara de melão descascado, sem sementes e em pedaços;

1 xícara de beterraba assada e descascada;

3 colheres de sopa de cebola roxa;

1 raminho de manjericão, salsa e hortelã;

Vinagre

Azeite de oliva extra-virgem

Sal a gosto e pimenta preta para decorar.

 

Salada de batata grelhada e cebolinha verde

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1 ½ kg de batatas

10 cebolinhas

Meia xícara de azeite extra-virgem

2 colheres de chá de suco de limão

Sal a gosto e pimenta do reino para decorar

 

Rápido e fácil, não é?

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27 de agosto, quarta-feira Le Livre Blanc

Olha que incrível esta série de fotografias que descobrimos por aí!

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Anne-Sophie registrou momentos incríveis em seu novo book de receitas. Chamado de Le Livre Blanc, a coleção reúne desde a capa branca minimalista com o título esculpido em fonte estilo industrialização, até as páginas prata. Um livro de receitas impressionante e moderno.

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As fotografias oferecem insights sobre seu processo criativo, incluindo a interação da imaginação e da memória na criação de pratos, e as associações entre sabores e texturas, que fazem suas criações únicas.

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Le Livre Blanc, foi selecionado para a Fortnum & Mason, no Reino Unido.

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Já estamos ansiosas pelo nosso exemplar. Enquanto isso, vamos apreciar as belas fotografias?

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13 de agosto, quarta-feira Prazeres gastronômicos

Hoje, o destino é a cidade italiana de Florença. Vamos conhecer alguns dos nossos locais preferidos para desfrutar de uma gastronomia para lá de maravilhosa!

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Para começar, que tal algum drink no terraço do Hotel Continental? Localizado em Vicolo Dell’oro 6r, tem uma das mais belas vistas de Florença e conta com um ambiente jovem e internacional. Fica aberto apenas no verão.

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Para quem quer um programa sofisticado, a dica é o Fusion Art Galerry. A mistura perfeita de drinks e exposição de arte contínua. Qualidade pura! 

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Se o destino tem que ser romântico, a dica é o La Loggia Restaurant. Com uma vista de tirar o fôlego das colinas de Fiesole e sobre Firenze, o local tem pratos deliciosos!!

Imperdível, não acha?

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8 de agosto, sexta-feira Feijoada magrinha

Quem disse que para comer feijoada tem que sair da dieta?

Agilità te dá uma dica de ouro.

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Prepare a mente e o corpo porque ninguém vai querer saber de outra feijoada. A receita que vamos compartilhar agora é vegetariana e tem bem menos calorias do que a tradicional.

Para preparar este prato típico da culinária brasileira, você vai precisar de:

1 xícara de feijão preto

3 xícaras de chá de água

2 nabos cortados em cubo

1 xícara de chá de alho-poró em rodelas

alho socado a gosto

cebola picada a gosto

2 colheres de sopa de óleo de girassol

1 colher de sopa de sal

2 colheres de sopa de tomilho

pimenta a gosto e tofu em cubos para decorar.

Para preparar, cozinhe o feijão por 25 minutos. Acrescente o nabo, a cenoura e o alho-poró. Deixe cozinhar por mais 15 minutos. Em outro recipiente, refogue o alho e a cebola, misture ao feijão e cozinhe até que os legumes estejam macios. Adicione o sal e o tomilho e complete decorando com a pimenta e os cubinhos de tofu.

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Prática, saborosa e leve!

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7 de agosto, quinta-feira Top em New York

Está indo para NY e não sabe onde ficar? Agilità te mostra. Vem ver!

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Quem não curte um hotel boutique? Quem gosta de se divertir, apreciar arte e ir a um bar de primeira, tem que conhecer o Paramount Hotel. Construído nos anos de 1920, o hotel era um ícone na cidade. Após 62 anos fechado, o hotel foi comprado por um magnata e hoje recebe o Queen of the Night, que acontece dentro do Diamond Horseshoe, após ter passado por uma revitalização. Giovanna Bataglia é a diretora do “jantar” que tem um mix de teatro, música, circo e design. Somente roupas de gala são aceitas por lá. Um dos points mais animados também é o Paramount Bar & Grill, Corso coffee, com culinária italiana, bolos, cafés e sanduíches. Os quartos são contemporâneos e o andar do quarto mostra a temperatura que está fazendo lá fora, ajudando o hóspede a se vestir apropriadamente. 

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O Viceroy é um hotel moderno e que mistura o luxo de uptown sutilmente. Os quartos têm uma vista fabulosa da cidade, sendo o Central Park o quintal do hotel. Não deixe de visitar o restaurante Kingside, que traz criações inusitadas do chef Marc Murphy. O rooftop chamado The Roof é um escândalo. Com um lounge e terraço externo, a carta de bebidas chama atenção com cervejas locais artesanais. Os vinhos são de toda parte do mundo e os coquetéis são feitos de ingredientes frescos. A atração entre os aperitivos é o burger.

E aí, qual o seu preferido? 

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29 de julho, terça-feira Brigadeiromaníaca!

Quem não ama brigadeiro? Só de imaginar o chocolate derretendo já dá água na boca, não é?

Hoje trouxemos três receitas fáceis e deliciosas com brigadeiro. Vem se deliciar!

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Brigadeiro clássico

Você vai precisar de:

1 lata de leite condensado; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 colher (sopa) de manteiga; 100 ml de leite; 100 ml de creme de leite.

Misture todos os ingredientes em uma panela e depois leve ao fogo. Mexa até desprender do fundo da panela. Tire a panela do fogo e coloque em um recipiente com gelo para o choque térmico. Mexa até esfriar.

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Brigadeiro de coco

Você vai precisar de:

1 lata de leite condensado; 1 e ½ colher (sopa) de manteiga com sal; 1 xícara (chá) de leite; 1 pitada de sal; 200 g de coco fresco; 50g de chocolate branco; 1 xicara (chá) de leite de coco.

Repita o preparo do brigadeiro tradicional.

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Brigadeiro de nozes

você vai precisar de: 1 lata de leite condensado; 1 xícara (chá) de leite; 1 e ½ colher (sopa) de manteiga sem sal; 200g de nozes picadas.

Depois de bater metade das nozes com 100ml do leite, misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo. Mexa até desprender do fundo da panela. Tire a panela do fogo e coloque em um recipiente com gelo para dar choque térmico. Mexa até esfriar, para ficar cremoso. Salpique as nozes.

Uma delícia. Testando em 3,2,1!

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25 de julho, sexta-feira Delícia de abóbora

Hoje é dia de deixar todos os seus convidados com água na boca!

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Receita prática é receita amiga. Hoje trouxemos uma abóbora regada ao mel que vai fazer todo mundo repetir a dose. Vamos ao passo a passo?

Ingredientes:

½ abóbora moranga cortada em cunhas ou cubinhos;

2 colheres de sopa de azeite de oliva;

2 colheres de sopa de mel;

sal, tomilho e pimenta do reino a gosto;

Para preparar:

Preaqueça o forno a 200° C;

Coloque as postas de abóbora em uma assadeira e regue com azeite. Pincele mel nas fatias e tempere-as;

Após isso, é só assar no forno por 35 minutos, ou até dourar. Decore com tomilho e retire a casca ao comer.

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Para deixar todos babando!

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Sobre a Agilità

Com um mix de produtos que valorizam o feminino nos detalhes e acabamentos, a AGILITÀ encantou o mundo da moda, apostando na fórmula luxo + estilo + sofisticação, vestindo estrelas, executivas e mulheres que não abrem mão da sensualidade chic. Hoje, com seis lojas no Rio, a Agilità é grife consagrada.

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