21 de abril, terça-feira A arte de jantar

O novo restaurante do Tate Britain é puro deleite e arte!

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Na próxima viagem a Londres, que tal esticar a viagem e ir conhecer o restaurante Rex Whistler?

Dentro do museu Tate Britain, além de arte você encontrará uma degustação de vinhos e comida especial. O local, que foi aberto recentemente, cativa pela decoração e oferta de drinks. Já é um dos favoritos dos londrinos!

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Na decoração, murais pintados pelo inglês Rex Whistler em 1927 decoram as paredes e o artista ainda dá nome ao local. O clima clássico se estende até o menu, que oferece pratos tradicionais da cultura britânica.

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Almoço imperdível!

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16 de abril, quinta-feira Espaço vegano

Hoje a nossa dica vem da Itália. Um pequeno restaurante em tons pastel é a boa do dia!

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De arquitetura e fachada minimalista, o Mantra oferece uma comida deliciosa. A especialidade do local é a culinária vegana. O chef Alberto Mínio Paluello é referência em pratos para lá de artísticos.

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Vale uma visita!

Mais infos aqui www.mantrarawvegan.com

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6 de abril, segunda-feira Gastronomia boliviana

Hora de conhecer um novo point boliviano. O restaurante Gustu tem um ambiente sofisticado e foi eleito recentemente pela crítica um dos melhores na culinária boliviana.

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Gustus, que está em funcionamento desde 2013, preza por alimentos frescos e produzidos na região, para imprimir ainda mais a característica do local. Dá uma olhada nas fotos!

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www.restaurantgustu.com/

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Vale a visita, hein?

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18 de março, quarta-feira Roteiro gourmet

Saímos por Paris e listamos alguns dos lugares mais cool para se estar. Anota aí!

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Um lugar imperdível é o La Belle Époque. O local era um cabaré e virou um restaurante com decoração Art Nouveau. Tem um dos melhores hambúrgueres de Paris. O tradicional bouef bourguignon também é muito recomendado.

36 Rue Des Petits Champs

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O Le Mathis é um bar e restaurante super exclusivo, dentro do hotel Le Mathis, muito frequentado por modelos, estilistas e celebridades. Os coquetéis são o ponto forte, mas o local também oferece comida de bistrô chic.

3 Rue de Ponthieu

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A Brasserie Lipp é daquelas brasseries clássicas francesas, com pratos tradicionais (frango rôti, pé de porco, etc.), que funciona há mais de 130 anos. É ponto de encontro de artistas, jornalistas, intelectuais e turma da moda, em Saint Germain des Près. O local é super indicado para quem quer comer bem e fartamente ou ainda só para tomar um drinque.
151 Boulevard Saint-Germain

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17 de março, terça-feira Tempero funcional

Para uma saúde melhor e corpo fitness, invista em uma dieta com temperos funcionais.

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Com a correria do dia a dia, mal nos resta tempo para frequentar a academia, mas os temperos funcionais podem te dar uma mãozinha.

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Para diminuir radicais livres e ajudar o colesterol, a pimenta vermelha está aí. Super indicada como tempero para diversos pratos, faz um bem danado à saúde.

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O grão de bico e a lentilha são ricos em vitamina D e servem para auxiliar a boa digestão e o funcionamento do intestino. Vale a pena investir em saladas e sopas.

Invista!

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5 de março, quinta-feira Shoreditch House

Se há uma coisa que amamos é conhecer ambientes incríveis. O restaurante Shoreditch House, em Londres, é um destes lugares. Vem conhecer!

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O espaço, assinado por Tom Dixon, traz à tona uma Londres antiga, com ambientes em madeira e luz natural, misturadas a sofás de couro, em tons de verde petróleo.

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Outros ambientes celebram a pop culture com cadeiras em pink e móveis listrados em vermelho e branco.

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Incrível!

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4 de março, quarta-feira Saúde no pote

Quer montar uma refeição saudável e nutritiva? Aposte nas saladas de potinho.

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A febre gourmet parece ser muito saborosa e prática para quem necessita de um almoço rápido e em quantidade adequada.

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A dica esperta é montar a salada em camadas. O molho deve ficar na primeira camada, seguido de ingredientes como tomate, milho, pepino e cenoura.

As folhas devem ficar nas camadas mais altas, para evitar que murchem ao entrarem em contato com o molho.

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Na hora do consumo, vale dar aquela chacoalhada e aproveitar a onda de sabores prazerosos!

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26 de fevereiro, quinta-feira Point do verão

Dica para quem quer curtir um happy hour bacana depois da praia no verão do Rio de Janeiro!

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O Hotel Sofitel, localizado em Copacabana, está com um quiosque da  Veuve Clicquot . O tartare de peixe com leite de coco e farofa de castanha do Pará ou o tartelette de chutney de damasco com peito de pato defumado são opções irresistíveis.

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O happy hour, que começa às 17h, tem a presença de top DJs todas as quartas-feiras. Aproveite para apreciar o belo pôr do sol do deck do hotel acompanhado de amigos e drinks maravilhosos.

Hotel Sofitel Copacabana

Avenida Atlântica, 4.240, Copacabana, Rio de Janeiro.
Restaurante Atlantis: (21) 2525-1232

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5 de fevereiro, quinta-feira Raspadinha

Vem ver uma receita prática e levíssima. A cara do verão!

Nada de se culpar: a estação pede comidinhas leves e as sobremesas são o que há de melhor.

Já que a sensação térmica está nas alturas, que tal refrescar?

Anota aí o passo a passo dessa delícia de raspadinha de cereja e uva.

CHEZ BURGER

A verdadeira cereja no topo: o suco dessa fruta é rico em antioxidantes e ajuda a acalmar inflamações musculares,  além de beneficiar na recuperação do pós-treino.

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Em uma tigela refratária, dissolva 1 colher (sopa) de açúcar em 1/4 de xícara (chá) de água fervente. Adicione 2 1/2 xícaras (chá) de suco de cereja, 1 xícara (chá) de suco de uva e 1 colher (sopa) de raspas de laranja.

Despeje o conteúdo em uma assadeira quadrada de 23 cm e congele por cerca de 4 horas. Para garantir que a mistura fique com aspecto de neve, raspe os pedaços congelados a cada hora. Sirva em pequenos copos e enfeite com uma folha de hortelã.

 

Rende 4 porções.

 

Mergulhe nessa imensidão refrescante!

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28 de janeiro, quarta-feira Greenhouse

Dentro do Hotel Line, em Los Angeles, CA, fica o Greenhouse Restaurant. O local fica no segundo piso do rooftop e chama atenção pela decoração com flores e árvores.

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Tudo dentro do local é integrado com a natureza de alguma forma.

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O mais legal é que o mix de plantas e flores muda periodicamente, dando sempre uma cara nova ao local.

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Vale a visita!

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Sobre a Agilità

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